المنتدى الأول الحاصل على تصريح من وزارة الثقافة والإعلام على مستوى القطاع الجبلي بمنطقة جازان

تابعنا على تويتر تابعنا على الفيس بوك تابعنا على اليوتيوب تابعنا على صحيفة جبال منجد الإلكترونية
العودة   || شبكة جبال منجد || -:: مجالس قبيلة بني قراد (( الرسمي )) ::- > مجالس جبال منجد الأسرية > مجلس المطبخ والمنزل والديكور > ركن الأكلات الشعبية


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-19-2011, 04:27 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو

الصورة الرمزية فــخــر الجنوب

الإتصال فــخــر الجنوب غير متواجد حالياً

New1 Icon20 كــبسهــ غريبهــ بالصــور <<بس يمممميي

المقادير مع الطريقه ,,,,




بصل + ثوم مهروس + شوية صلصه + بهارات كمون وقرفه وكاري وورق كاري +ملح +
هنا السر تقريبا ملعقتين كبيره صويا صوص معتدله + زيت




دجاج منزوع الجلد ومقطع صغير ومغسول ,,,,



نضع البهارات والملح والثوم والصلصه والصويا على الدجاج ,,,,,



هذا شكله بعد الخلط ,,,,



نضع البصل في قدر الضغط ومعه الزيت ,,,,حتى يتحمر شويه



نضع الدجاج على البصل ونقفل قدر الضغط
لمدة ربع ساعه على نار اولا عاليه
حتى يجمع بخار ثم على نار هادئه ,,,
,




يسلق الرز بعد غسله وتنقيعه
ب ماء وملح وماجي ابيض ربع سلق فقط ,,,
,




يصفى الرز من مائه جيداً



هذا شكل الدجاج بعد مرور الربع ساعه ,,,,



نضع الرز على الدجاج والبصل والفلفل الحار والمصفر
ونغلق القدر على نار عاليه قليلا فقط
حتى يجمع بخار ثم على نار هاديه
لمدة ربع ساعه أخرى ,,,,




طبعا يغرف البصل اولا ثم يقلب القدر في الصحن
ويوضع على الوجه البصل والليمون وبالعافيه ,,,,


وهذا شكل الطبق النهائي




وبالعــاآآآفـــــيهــ

للمزيد من مواضيعي

 







 لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين


يجيـًـُـٌـلْكـ يوُوٌوًمـ وٍدْكِ تٍسْمًـــ‘عّ صًدّى صوُوٍوًتـــي ~ :{




......................................وٍرَبْ ألبِيْتَ لــ أرِدْ أٍلْجر‘ح : " جَرحيِيِن" : ,’

  رد مع اقتباس

قديم 10-19-2011, 03:19 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو

الصورة الرمزية صمت الرحيل

الإتصال صمت الرحيل غير متواجد حالياً

 
اوسمة العضو
 
وسام الحضور المميز

وسام الألفية الثانية


مـجـمـوع الأوسـمـة: 2...) (الـمـزيـد»
افتراضي رد: Icon20 كــبسهــ غريبهــ بالصــور <<بس يمممميي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .







 لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

ياصاحبي لاتقول الهم ماطيقــــه
حاول تحب الحياة وعيش متفائل

تجاهل الهمّ والأحزان والضيـــقة
دامك معافى ترى حظك مهو مايل
  رد مع اقتباس

قديم 10-19-2011, 04:43 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو

الصورة الرمزية خالد القرادي

الإتصال خالد القرادي غير متواجد حالياً

 
اوسمة العضو
 
وسام المشرف المميز


مـجـمـوع الأوسـمـة: 1...) (الـمـزيـد»
افتراضي رد: Icon20 كــبسهــ غريبهــ بالصــور <<بس يمممميي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .






  رد مع اقتباس

قديم 10-20-2011, 12:03 AM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو

الصورة الرمزية المياسه

الإتصال المياسه غير متواجد حالياً

 
اوسمة العضو
 
وسام الحضور المميز

وسام العضو المؤسس

وسام المركز الثاني لأفضل ملف شخصي

وسام الالفيه السابعه


مـجـمـوع الأوسـمـة: 4...) (الـمـزيـد»
افتراضي رد: Icon20 كــبسهــ غريبهــ بالصــور <<بس يمممميي

مشكور على الطريقه والصور ماقصرت







 لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

من حكّم الظن في الدنيا يضـيّعها .. ومن حكّم العقل يكسب في تواليها

  رد مع اقتباس

قديم 10-20-2011, 12:16 AM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو

الصورة الرمزية تركي القرادي

الإتصال تركي القرادي غير متواجد حالياً

 
اوسمة العضو
 
وسام الحضور المميز

وسام الألفية الثانية


مـجـمـوع الأوسـمـة: 2...) (الـمـزيـد»
افتراضي رد: Icon20 كــبسهــ غريبهــ بالصــور <<بس يمممميي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .







  رد مع اقتباس

قديم 10-20-2011, 12:59 AM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو

الصورة الرمزية فــخــر الجنوب

الإتصال فــخــر الجنوب غير متواجد حالياً

افتراضي رد: Icon20 كــبسهــ غريبهــ بالصــور <<بس يمممميي

يسلموووو على المرور الرائع الكل







 لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين


يجيـًـُـٌـلْكـ يوُوٌوًمـ وٍدْكِ تٍسْمًـــ‘عّ صًدّى صوُوٍوًتـــي ~ :{




......................................وٍرَبْ ألبِيْتَ لــ أرِدْ أٍلْجر‘ح : " جَرحيِيِن" : ,’

  رد مع اقتباس

قديم 10-20-2011, 03:18 AM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو

الصورة الرمزية мįšš•Sόkάя

الإتصال мįšš•Sόkάя غير متواجد حالياً

 
اوسمة العضو
 
الإبداع

وسام الألفية الأولى

وسام العضو المؤسس


مـجـمـوع الأوسـمـة: 3...) (الـمـزيـد»
افتراضي رد: Icon20 كــبسهــ غريبهــ بالصــور <<بس يمممميي

يم يم تجننن والله


شكرا لك

..







 لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

  رد مع اقتباس

قديم 10-20-2011, 03:45 AM رقم المشاركة : 8
معلومات العضو

الصورة الرمزية فــخــر الجنوب

الإتصال فــخــر الجنوب غير متواجد حالياً

افتراضي رد: Icon20 كــبسهــ غريبهــ بالصــور <<بس يمممميي

تسلمي


مشكووره ع المرور منوره متصفحي







 لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين


يجيـًـُـٌـلْكـ يوُوٌوًمـ وٍدْكِ تٍسْمًـــ‘عّ صًدّى صوُوٍوًتـــي ~ :{




......................................وٍرَبْ ألبِيْتَ لــ أرِدْ أٍلْجر‘ح : " جَرحيِيِن" : ,’

  رد مع اقتباس

إضافة رد


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


جميع الحقوق محفوظة لمنتديات جبال منجد

الساعة الآن 09:33 PM.


Powered by vBulletin
::: جميع المشاركات والكتابات المطروحة تعبر عن رأي كاتبها فقط ولا تعبر عن رأي إدارة شبكة جبال منجد بأي حالٍ من الأحوال :::

a.d - i.s.s.w

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79